1.先用料理机把五常稻花香大米打成粉。
2.将米粉与面粉混合后,加入白糖混合均匀。
3.酵母粉溶于适量的温水中,缓慢多次的倒入粉类中,用筷子轻轻搅拌。
4.调和成湿润的面团或者面糊状。
5.盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大。
6.加入切碎的葡萄干。
7.把葡萄干和面糊搅拌均匀。
8.倒入提前抹油的模具中,手上沾些水把它抹平。
9.放进蒸锅大火蒸半小时。
10.关火后等两三分钟在掀开锅盖。
11.取出稍微晾凉。
12.全切成小块。
13.装盘就可以食用啦
文章来源: 堂菲
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写的太好了!